Menü Kapat

Fırında istiridye mantarlı kuşkonmaz

Fırında istiridye mantarlı kuşkonmaz
  • 4-5 adet istiridye mantarı
  • 5-6 adet kuşkonmaz 
  • 5-6 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1-2 yemek kaşığı krema
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • Su

Çıtır ekmek karışımı:

  • 1-2 dilim ekmek
  • 1 tatlı kaşığı kuş üzümü
  • 1-2 tatlı kaşığı çam fıstığı
  • 1 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi
  • 1 tatlı kaşığı kıyılmış maydanoz

Fırında istiridye mantarlı kuşkonmaz Nasıl Yapılır

  • Kuşkonmazların altlarındaki sert ve beyazımsı bölümü kesin ve kuşkonmazları soyun. 1 tatlı kaşığı karbonat ilave ettiğiniz kaynar suda, diri kalmalarına dikkat ederek kalınlıklarına göre 3-5 dakika haşlayın.
  • Ekmekleri ufalayarak bir tavada rengi değişene kızartın. İçine kuş üzümü, çam fıstığı, portakal kabuğu rendesi ve kıyılmış maydanozu ekleyerek karıştırın. Arzuya göre biraz daha zeytinyağı ekleyebilirsiniz
  • İstiridye mantarı ve sarımsakları fırına girebilecek bir tavada 2-3 dakika soteleyin. Kuşkonmazları 2 veya 3’e keserek tavaya yerleştirin ve üstüne kremayı ekleyin. Üstüne değirmende çektiğiniz karabiberi ve tuzu serpin.
  • Çıtır ekmek  karışımını da tavaya alarak 170 derece sıcaklıktaki fırında 15 dakika pişirin. Sıcak servis edin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

korku filmleri 2019 bluestacks indir animasyon filmleri 2019 chat rulet chatrandom coomeet